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消费者权益保护局副局长卢艳刚谈食品安全现状

近年来，从“多宝鱼”到“红心鸭蛋”等各种各样的食品安全事件频繁发生，越来越多的老百姓发出“我们还能吃什么”的疑问，可以说是“谈食色变”缺乏安全感。那么，究竟怎样才能让百姓吃得放心、怎样识别食品是否安全、怎样维护消费者的合法权益呢？为了解读这个“天”字第一号的民生问题，我们今天请到国家工商总局消费者权益保护局卢艳刚副局长，看他能不给我们吃颗定心丸。

《食品卫生法》主要针对食品生产环节进行规制

猪肉鸡蛋价格上涨主要受饲料等价格调整的影响，当然也有市场规律的作用

工商部门对食品市场的监管主要是市场巡查的方式

食品安全问题不仅是中国存在问题，而且也是一个世界性的问题

建议消费者尽量到证照齐全、主体资格合法有效的经营场所选购食品

访谈现场

消费者权益保护局副局长卢艳刚介绍目前食品经营主体情况

消费者碰到食品安全问题的时候，可以通过“12315”向工商管理机关申诉和举报

消费者权益保护局副局长卢艳刚谈中国食品安全现状