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蔡同一: 奥运餐饮准备好了吗？

嘉宾：北京奥运食品专家委员会委员蔡同一
时间：2008年4月11日10时
简介：根据历届奥运会的经验，奥运餐饮服务常常是决定一届奥运会成败与国际影响好坏的重要因素之一。距离08年北京奥运会还有一百多天的时间，我们的奥运餐饮准备好了吗？它真的能为中国带来几百亿的餐饮商机吗？经过幕后无数人的心血与努力，端出的这份中国大餐怎样兼顾安全与美味？怎样香飘世界？听奥运食品专家组成员蔡同一教授一一道来。

一定请大家放心，到北京来参加奥运会食物安全是有保障的。

历届奥运会在食品的问题上都是占有重要地位的

奥运食品的安全绝对是安全保障中重要的组成部分

北京奥运食品专家委员会委员蔡同一做客中国网

蔡同一: 奥运餐饮 准备好了吗？

蔡同一: 奥运餐饮准备好了吗？