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罗云波：用奥运餐饮证明中国饮食

嘉宾：奥运餐饮专家罗云波
时间：2008年6月27日16:00
简介：北京奥运食品专家委员会被称为北京奥运食品安全工作的“智囊团”。本期嘉宾罗云波先生就是这个专家组的一员。这个“智囊团”怎样为奥运的安全饮食建言献策？我们怎样通过安全的奥运餐饮向世界展示中国博大精深的饮食文化？听罗云波先生在中国访谈的讲述。

一方面觉得是责任，一方面觉得很光荣

中国访谈现场

受污染的肉制品进入到运动员的餐食里，就会影响运动员

现在恐怖主义在全球很厉害，他们通过食品，通过食物链进行恐怖活动，这是要警惕的事情

河豚鱼有一种生物毒素叫河豚毒素

奥运餐饮专家罗云波做客中国访谈